Автоклавы для консервирования

Автоклавы для консервирования, копчения, самогоноварения

Автоклавы – это специальные устройства для приготовления разнообразных продуктов под давлением. Вы можете купить домашний автоклав для приготовления всевозможных солений, тушенки, компотов, мясных, фруктовых и овощных консервов от 4490 руб.

Они стерилизуют продукты, устраняют микрофлору и гарантируют абсолютную безопасность готовых блюд.

Пользоваться ими очень легко: сырые продукты смешиваются с приправами согласно рецептам, закатываются в стеклянные банки и опускаются в залитый водой бак. Стерилизация происходит при 100-120 градусах, ее длительность зависит от самого продукта.

Наш интернет-магазин в Екатеринбурге предлагает бытовые автоклавы наиболее популярных марок:

Также в каталоге доступны различные комплектующие и аксессуары для консерваторов, позволяющие расширить их опции.

Преимущества

Существует несколько весомых причин, по которым стоит приобрести автоклавы для домашних заготовок:

У нас вы можете выбрать качественный заводской аппарат от производителя желаемого объема, а также насадки, наборы и прокладки.

Как выбрать?

Объем

В нашем каталоге представлены различные модели, объемом от 18 до 30 л. Вместительность каждого устройства отличается, поэтому ориентируйтесь на количество необходимых вам консерв. Кроме того, даже наиболее объемная модель не обязует вас к полной загрузке – консервировать можно от 1 банки и до 21.

Материал

Они могут выполняться из нержавеющей или углеродистой стали.

Изделия из нержавейки более дорогие и долговечные, они не требуют особого ухода, абсолютно не подвержены коррозии и могут прослужить вам более 50 лет.

Такое устройство подходит для традиционной и паровой консервации, легко трансформируется в коптильню и настоящий самогонный аппарат. Помимо прочего, обладает прекрасным внешним видом.

Аппараты из углеродистой стали более доступны, при этом качественно выполняют свои функции и также отличаются высоким эксплуатационным периодом.

Дополнительное оснащение

Процесс консервирования неотъемлемо связан с высокими показателями давления и температуры, поэтому наличие измерительных приборов для контроля над процессом – необходимое условие. Представленные у нас модели оснащаются отдельными манометрами и термометрами, благодаря чему удается предельно снизить погрешность данных.

Кроме того, у нас вы найдете сменные комплектующие и аксессуары, позволяющие расширить свои кулинарные возможности. Так, благодаря специальному набору для копчения вы сможете готовить любимые лакомства без коптильни, а насадка-дистиллятор превратит ваш консерватор в полноценный самогонный аппарат для приготовления качественного спиртного.