Узбекские ножи Пчак

Пчак – традиционный нож среднеазиатских народов. Считается, что изначально это узбекский инструмент, хотя в каждом регионе есть свои вариации. В мире существует много подобных по конструкции ножей, меняются технологии и материалы, но основа, форма, остается неизменной. Независимо друг от друга, разные народности приходят к гармоничным пропорциям пчака, а сегодня изделие ценится и в Екатеринбурге.

Есть разные типы пчаков, у каждого – свои особенности и плюсы. В целом, это нож с фиксированным клинком, от самого простого исполнения до филигранной ручной работы. Отличается узор, материалы, дизайн рукояти, как следствие – цена. Даже в нашем каталоге есть как классические пчаки со сдержанным аскетичным оформлением, так и эксклюзивный товар, сочетающий реальную пользу и аутентичную красоту.

Экскурс в историю

Узбекские ножи ярко проявляют себя в кулинарных целях. Разные по размеру и форме, они удобны в нарезке мяса, овощей, теста, есть и специальные топорики для рубки фарша. Это современные реалии, а до XX века их назначение было намного шире: мужчина всегда носил с собой основное орудие, пользовался им в разных целях, воспринимал как некий талисман.

Сакральное значение пчака проявляется древними узбекскими традициями: его прятали под подушку ребенку, чтобы отгонять злых духов и защищать душу младенца во сне. В Узбекистане и сегодня пчак воспринимают очень серьезно. Это верный друг, надежный помощник, магический оберег, к которому относятся с глубоким уважением.

Узбекские ножи в вашем обиходе

В России пчак – хороший кухонный нож из стали, любимый кулинарами всех уровней. В Екатеринбурге пчаки берут для коллекции и в качестве поварского инструмента. Длина клинка в пределах между 120 и 220 мм, ручка преимущественно из прочных натуральных материалов, заточка – односторонняя.

По типу восточные ножи делятся на:

1. Пчак. Родом из Узбекистана, он выделяется широким стальным клинком с клиновидным сечением и односторонней заточкой. Благодаря размерному ряду и материалам ручек можно собрать достойный набор для кухни.
2. Корд. Таджикская версия ножа, ему характерна односторонняя заточка, прямой клинок, длинная всадная рукоять. Удобен в хозяйственных делах, особенно нарезке и  разделке мяса.
3. Гиймякеш. Его родина – Азербайджан. По дизайну напоминает компактный топорик со спиральным острием лезвия, защищающим режущий край при рубке. С ним легко готовить фарш для всех типов блюд.

Интернет-магазин «Папа готовит!»: лучшие ножи в Екатеринбурге

Узбекский нож пчак – запоминающийся полезный подарок. Красивый и аккуратный, он занимает особе место в коллекции, а благодаря своей практичности станет полноценным помощником на кухне. В нашем онлайн-магазине представлены разные виды ножей, в том числе узбекские топоры, позволяющие собрать хороший набор для своей кухни или в подарок кулинару.

Такой сюрприз очень универсален: им можно удивить мужчину, коллекционирующего оружие, ценителя восточной культуры, человека, который готовит в ресторане или для своей семьи. Надежная сталь и выбор декоративного оформления – возможность оказать внимание, дополнить интерьер, принести пользу одним подарком.

В Екатеринбурге вы можете купить оригинальный пчак с доставкой на дом, выбрать его на сайте или посмотреть вживую, оценить удобство рукояти, размеры по своей руке. По территории РФ возможна почтовая доставка. Мы проконсультируем вас и поможем взять подходящее изделие по задачам, стоимости, размеру.