Автоклав “Белорусский” Люкс 39л (с термометром)

Автоклав Белорусский Люкс 39л

Обновленная модель с улучшенными свойствами по демократичной цене. Благодаря широкой горловине и значительной емкости бака, автоклав подходит для больших банок. Функция предварительной накачки рабочего давления позволяет быстрее начать готовку.

Устройство вмещает 32 банки одновременно, делая процесс готовки максимально быстрым и удобным. Вам обязательно стоит купить автоклав Белорусский Люкс 39 л, если вы готовите много консервации для большой семьи или на продажу.

Как пользоваться устройством:

Традиционное использование:

1. Закатайте банки по желаемому рецепту, после чего поместите на решетку внизу бака в необходимое количество рядов.
2. Наполните устройство водой, на несколько сантиметров покрыв верхний ряд банок и оставив до 8 см воздушного пространства.
3. Проверьте уплотнительное кольцо, надежно закройте крышку, насосом закачайте воздух через обратный клапан (начальное давление 0,1 Мпа), проверьте ниппель и закройте колпачком.
4. Включите плиту для нагрева устройства. Рабочее давление составляет от 0,32 до 0,4 Мпа (температура 110-120 градусов). При повышении давления свыше 4 атмосфер, излишек будет стравлен через защитный клапан. Когда температура/давление будут соответствовать указанным в рецепте, начните отсчет готовки. После необходимого времени выключите плиту, остудите, медленно спустите воздух через ниппель.

Важно! Резкие смены давления и температуры могут привести к вскрытию банок.

5. Консервация готова и вы можете извлечь ее.

Приготовление на пару:

Залейте в устройство от 1 до 3 л воды. В отличие от стандартной готовки, данный способ позволяет:

– на 10 кг уменьшить вес работающего автоклава;

– в 4 раза ускорить нагрев и охлаждение устройства (20 минут вместо 1,5 часов);

– потратить на 50% меньше электроэнергии/газа при готовке.

Особенности изделия:

Материал: углеродистая сталь.

Высота: 70 см.

Вес: 13,5 кг.

Толщина бака: 4 мм.

Объем: 30 л.

Вместимость:

• 32 банки по 0,5 л;
• 25 банок по 0,7 л;
• 15 банок по 1 л.

Совместимость: стеклокерамическая, индукционная, газовая, электрическая плита.

Конструкционные особенности:

• Раздельные индикаторы давления и температуры;
• Наличие клапана сброса лишнего давления;
• Наличие штуцера принудительного накачивания.

Преимущества модели:

– емкий бак позволяет всего за час получить 21 банку качественной полезной консервации;

– оригинальная технология производства, популярная более 20 лет, с новыми полезными качествами;

– отдельные измерительные приборы для более точного определения температуры и давления;

– заводское производство, соответствующее строгим стандартам качества;

– клапан сброса чрезмерного давления, защищающий установку от повреждения и обеспечивающий безопасность ее использования;

– толстое плоское дно из вороненой стали, устойчивое к повреждениям и совместимое со всеми типами нагревательных плит;

– качественная стальная крышка, не подверженная царапинам при использовании и установке измерительных девайсов;

– легкий доступ к содержимому бака за счет винтового одинарного зажима крышки;

– предварительная накачка давления через штуцер для быстрого перехода устройства в рабочий режим;

– износостойкое покрытие, сохраняющий прекрасный вид устройства и повышающий его эксплуатационные характеристики.