Автоклав “Булат” 18л
Вторая по величине, компактная модель, в линейке автоклавов “Булат”. Отлично подойдет как для кухни городской квартиры, так и для использования на даче или в загородном доме. С его помощью вы сможете быстро и удобно консервировать любимые продукты: производительность – до 14 банок за одну загрузку. Без проблем помещается на любой плите и проходит под кухонную вытяжку по высоте. Подходит для любых видов кухонных плит: электрическая, газовая, индукционная или стеклокерамическая.
Характеристики:
Объем: 18л
Высота: 410мм
Диаметр: 272мм
Вес: 6,6кг
Материал: медицинская нержавеющая сталь AISI304
Защитных зажимов для банок в комплекте: 7 шт
Источник нагрева: любые виды кухонных плит
Используемые банки: с одноразовой крышкой или твист-офф
Режимы работы: “на пару” и “на воде”
Вместимость:
14 банок по 0,5л
7 банок по 0,65л
4 банки по 0,8л
4 банки по 1л
Способ применения:
1. Разложите продукты по банкам в соответствии с рецептом и закройте их крышками.
2. На крышки банок оденьте защитные зажимы, которые идут в комплекте. Они плотно удерживают крышку банки, препятствуя срыву крышки в процессе приготовления.
3. Установите закрытые банки в автоклав и наполните его водой.
4. Зафиксируйте крышку прижимными винтами и поставьте устройство на плиту.
5. Начните нагрев автоклава до нужной температуры. Обычно это 105-115 градусов цельсия.
6. Выдержите необходимое время приготовления и выключите плиту. Температура и время приготовления указаны в книге рецептов.
7. Дайте автоклаву остыть, после чего можно открывать его и доставать банки.
Два режима работы:
| На воде: | На пару: |
|
|
