Коптильня Браво 10л

5,190 

Объем: 10 литров
Материал:
нержавеющая сталь
Толщина стенки: 1,5 мм
Толщина дна: 2 мм
Гидрозатвор: есть
Гарантия: 1 год

Механический таймер для коптильни приобретается отдельно!

Купить в один клик

Домашняя коптильня горячего копчения Браво 10 л

Эта компактная модель создана для профессионального создания безопасных и вкусных гастрономических изысков. Она позволяет приготовить до 5 кг самых разнообразных продуктов за одну загрузку – от мяса, рыбы и птицы до фруктов, сыра и орехов. Если вы давно хотели купить домашнюю коптильню – это оптимальный и недорогой вариант.

Устройство подходит для копчения на плите или открытом воздухе, станет прекрасным подарком как для домохозяек, так и для рыбаков, охотников, поклонников активного отдыха и туризма. Небольшие размеры и малый вес позволяют всегда брать ее с собой в путешествия или на дачу.

Характеристики:

Объем: 10 литров
Материал:
нержавеющая сталь
Толщина стенки: 1,5 мм
Толщина дна: 2 мм
Гидрозатвор: есть
Гарантия: 1 год

Комплектация:

  • куполообразная крышка с термометром и гидрозамком
  • трубка-дымоотвод
  • поддон для щепы
  • поддон для жира и сока
  • противень для продуктов
  • съемная ручка с предусмотренными крючками для приготовления рыбы
  • насадка для копчения курицы

Способ применения

  1. Засыпьте щепу для копчения в нижний поддон. Вы можете воспользоваться классическим ольховым сырьем или же поэкспериментировать с добавками из разнообразной фруктовой или даже дубовой древесины, чтобы придать новые вкусы привычным продуктам.
  2. Поставьте поддон для сока и жира. Выполненный из качественной пищевой нержавейки, он очень прост в уходе, а благодаря удачной конструкции и объему, за 1,5 часа непрерывного копчения на щепу не попадет ни единой капли сока или жира.
  3. Зафиксируйте продукты соответствующими способами. Если вы готовите колбаски или любое мясо, положите его на противень, курицу следует насадить на предусмотренную в комплекте насадку, а рыбу предварительно перевязать шпагатом и вниз головой развесить на крючки.
  4. Установите на коптильню крышку и залейте воду в гидрозамок. Благодаря куполообразной форме крышки конденсат попадает не на продукты, а непосредственно в гидрозамок. В результате такого сухого копчения вкус ваших деликатесов не будет отдавать горечью. Кроме того, все герметично закрывается, и вы не почувствуете стороннего запаха и дыма в квартире.
  5. Поставьте устройство на плиту, подключите дымоотвод и приступайте к готовке. Браво может работать на всех без исключения типах плит – от газовых и электрических до индукционных. С помощью шланга излишки дыма выведутся в форточку или вытяжку. Зафиксированный на крышке биметаллический термометр отображает точную температуру копчения.

Преимущества:

  1. Быстрое и равномерное копчение без конденсата. По время приготовления ваши продукты надежно защищены от вредного конденсата, при этом обретают необыкновенный вкус и яркий аромат. Гидрозатвор не позволит посторонним запахам выйти наружу, а расположенный на установке термометр позволит добиться точной температуры, оптимальной для типа каждого продукта.
  2. Функциональный и эстетичный дизайн. Компактная установка обладает идеально ровной зеркальной поверхностью, эргономичным дизайном и наиболее грамотной конструкцией. Коптильня не только обеспечит вас наивкуснейшими лакомствами, но и будет радовать взор во время готовки.
  3. Удобные габариты при полной комплектации. Благодаря небольшому весу и размерам вы сможете легко взять устройство с собой на рыбалку, охоту, пикник, поход или же дачу. Производитель предусмотрел все потребности потребителей и включил в набор самые необходимые девайсы для приготовления продуктов разных типов – от мяса до рыбы и птицы.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Коптильня Браво 10л”

Ваш адрес email не будет опубликован.



Папа рекомендует!

Популярные товары