Коптильня Браво 30л

7,890 

Объем: 30 литров
Материал:
нержавеющая сталь
Толщина стенки: 1,5 мм
Толщина дна: 2 мм
Гидрозатвор: есть
Гарантия: 1 год

Механический таймер для коптильни приобретается отдельно!

Купить в один клик

Коптильня горячего копчения Браво 30л

Все коптильни для домашнего копчения, купить которые вы можете на нашем сайте, обладают высочайшим качеством и прекрасными функциональными характеристиками, однако эта модель по праву считается лучшей в своей ценовой и размерной категории.

С таким устройством вы сможете легко обеспечить себя внушительным запасом свежайших деликатесов на любой масштабный праздник, а также регулярно создавать качественную продукцию для своих покупателей, без какого-либо дискомфорта и лишней суеты.

Устройство производится из нержавеющей пищевой стали, характеризуется высокой устойчивостью к коррозии, деформации, тяжелым температурным нагрузкам, а также наиболее продолжительным эксплуатационным сроком.

Благодаря самой объемной модели из линейки Браво, всего за один час вы можете приготовить до 12 кг вкусных копченостей. Она проста в использовании и уходе, не создает сложностей во время работы и подходит для готовки как на открытом огне, так и на всех типах кухонных плит.

Характеристики:

Объем: 30 литров
Материал:
нержавеющая сталь
Толщина стенки: 1,5 мм
Толщина дна: 2 мм
Гидрозатвор: есть
Гарантия: 1 год

Комплектация:

  • Крышка с гидрозатвором и термометром
  • Трубка-дымоотвод
  • Поддон для щепы
  • Поддон для сбора жира
  • Противень для продуктов
  • Ручка с крючками для рыбы
  • Специальная насадка для приготовления курицы

Способ применения:

  1. Устелите нижний поддон специальной щепой для копчения.
    К выбору подходящей древесины следует подходить творчески, ведь она подбирается с учетом гастрономических качеств каждого продукта, подобно специям. Вы можете использовать моно-составы или разнообразные миксы, создавая их по своим предпочтениям.
  1. Вставьте внутрь поддон, который соберет жир и сок во время готовки.
    Установка комплектуется поддонами из качественной нержавеющей стали, благодаря чему она прослужат вам максимально долго и будут предельно просты в уходе. Девайсы позволяют без перерыва коптить продукты до 1,5 часов, удерживая жидкости от попадания на щепу.
  1. Зафиксируйте продукты на подходящих креплениях.
    Используйте противень для копчения мяса, сыра, колбасок, овощей и фруктов, птицу размещайте на специально предусмотренных насадках, а рыбу обвяжите шпагатом и подвесьте хвостиком вверх на индивидуальных крючках.
  1. Установите крышку и залейте воду в гидрозамок.
    Куполообразная конструкция крышки не дает конденсату попасть на продукты – он стекает непосредственно в гидрозамок. В результате обеспечивается сухое копчение, при котором ваши продукты не приобретают горьковатый привкус. В свою очередь, герметичный замок не пропустит посторонние запахи в дом, в процессе копчения.
  1. Переставьте коптильню на плиту, подключите дымоотводный шланг и начните нагрев.
    Вы можете готовить на любой плите, включая газовую, электрическую, индукционную. Лишний дым через шланг будет выводиться в форточку или к вытяжке. Отслеживайте температуру копчения при помощи высокоточного биметаллического термометра.

Коптильня, не имеющая аналогов

  • Внушительный объем вкусных домашних копченостей всего за один час работы
  • Совместимость со всеми типами нагревательных плит и возможность коптить на костре
  • Эргономичная крышка для оптимальной технологии без конденсата
  • Герметичный и надежный гидрозатвор для защиты от запахов
  • Высокоточный термометр для удобного контроля над оптимальной температурой
  • Практичная ручка для максимальной безопасности ваших рук и удобства копчения
  • Качественная пищевая сталь для долговечности и высокой эстетичности установки

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Коптильня Браво 30л”

Ваш адрес email не будет опубликован.



Папа рекомендует!

Популярные товары