Дубовая щепа отлично проявляет себя при копчении сала, сыра, мясных и овощных блюд, а также может использоваться для домашнего приготовления различных алкогольных напитков. Таким образом, купить щепу для копчения из дуба можно для самых многогранных задач.
Дуб характеризуется особенно прочной, плотной и твердой древесиной, благодаря чему в момент тления он производит наиболее густой дым. Правильная фракция материала обеспечивает равномерную густоту дыма, что очень важно для процесса копчения.
Использования таких опилок поможет вам насытить блюда яркими ароматическими и вкусовыми свойствами, а также подарить им приятный золотисто-коричневый оттенок. Помимо копчения, щепа может применяться для самогоноварения и виноделия.
Она прекрасно подходит для создания крепкого алкоголя – виски, коньяка, бренди и прочего, а также значительно ускоряет созревание молодого коньячного спирта и любого вина, выступая столь же эффективной, но при этом недорогой альтернативой дубовым бочкам.
Отзывы
Отзывов пока нет.