Перец розовый горошек

Купить Розовый перец горошек в Екатеринбурге

Пряная необычная приправа отлично дополняет рыбные и мясные блюда, подходит к дичи и птице, овощным гарнирам, супам, кашам, используется в приготовлении соусов, квашении и засолки овощей. Также ее используют в напитках, чаях, коктейлях, декорировании десертов.

Розовый горошек прекрасно комбинируется с остальными специями вроде мяты, зеленого и черного перца, имбиря, кориандра, паприки, аниса, корицы и кориандра, а также является неотъемлемым компонентом классической смеси из пяти перцев.

Эта специя не просто вкусна, но и невероятно полезна: в ней много углеводов, белков, различных витаминов и ценных для организма минералов. У целых плодов аромат практически отсутствует, поэтому перед использованием рекомендовано слегка размять горошинки.