Рис «Лазер», купить который вы можете в нашем магазине, относится к подвиду популярного пловного риса «Девзира». Это крахмалистый мягкий сорт узбекского зерна с отличным коэффициентом водопоглощения, незначительно уступающим «Девзире».
Помимо прочего, данный сорт также обладает и другими качествами, важными для каждого ценителя плова: он не нуждается в длительном замачивании перед готовкой, меньше впитывает жир и влагу, позволяя готовить более легкие блюда, а также не ломается в процессе варки.
Еще одно преимущество, которым обладает такой узбекский рис – купить его стоит и по причине весомой экономичности, ведь из 1 кг вы сможете приготовить ароматный полезный плов для компании из 6-8 взрослых, так как каждое зерно троекратно увеличивается при варке.
Опытные восточные кулинары считают «Лазер» сортом для настоящего праздничного плова и в повседневности используют данный рис не так часто, однако выбор всегда остается за поваром – ждать заветного дня или создавать праздник, когда захочется.
Отзывы
Отзывов пока нет.