Уцхо-сунели

100 

Уцхо-сунели– традиционная грузинская пряность с выраженным характерным ароматом и ореховым привкусом, которая применяется в блюдах из овощей, птицы, рыбы и мяса.

Вес: 120 гр.

Купить в один клик

Купить Уцхо-сунели в Екатеринбурге

Пряность представляет собой высушенный и измельченный голубой пажитник. Примечательно, что в сыром виде запаха у растения нет, однако после просушивания оно приобретает необыкновенно яркий насыщенный аромат пряности.

Уцхо-сунели в отличие от хмели-сунели – это не смесь пряностей, а самостоятельная моноприправа из одного компонента. В кулинарии ее применяют в очень многих блюдах, особенно национальной восточной кухни – от мясных до овощных, от супов и соусов до закусок.

Молотую приправу добавляют в различные первые и вторые блюда, рагу, подливы. Также она обаятельно входит в состав классических грузинских соусов – аджики, сацебели, сациви, используется в приготовлении бастурмы, придавая ей красивый вид и яркий аромат.

Детали

Вес 0.13 kg
Габариты 10 × 8 × 4 cm
Вид специй

Отдельные специи



Папа рекомендует!

Популярные товары