Что такое польский казан
Родиной казанов исторически считается Азия, но такая посуда присутствует в традиционном быте и других наций – с некоторыми отличиями по конструкции и характеристикам. Если классический азиатский казан выполняется в полукруглой форме, то афганский больше похож на алюминиевую скороварку, а польский – на чугунный котелок с ножками и запорным механизмом.
Многие предпочитают купить именно польский казан еще и по той причине, что его внутренняя поверхность покрыта особой матовой эмалью. Такая особенность не только упрощает готовку и уход за посудой (пища не прилипает к стенкам и легко смывается простой водой), но также делает ее более долговечной и безопасной.
Преимущества изделия
Польские казаны очень эстетичны, но помимо внешней привлекательности и компактности они обладают и другими важными особенностями:
- «Не боятся» коррозии и высоких температур. Чугун сам по себе очень прочный металл, а в совокупности с мраморным покрытием становится еще более долговечным – не повреждается от коррозии, кислот, щелочи, масел, не деформируется от контакта с пищей и воздействия огня.
- Не вредят пище и здоровью. Еда в таких казанах сохраняет свой аутентичный вкус и аромат, кроме того материал не способствует распространению бактерий и не делает пищу опасной для употребления.
- Созданы для комфортной готовки. Благодаря съемным ножкам котелок можно ставить на костер, ручки облегчают его перенос и позволяют готовить над огнем в подвешенном виде, а крышка надежно удерживается запорным механизмом, не давая блюду пролиться.
- Просты в обслуживании. Так как продукты не пригорают к эмали, посуду легко отмыть обычной водой, не используя чистящие средства, а сухой чугунок просто смазывают растительным маслом и убирают, пока он не понадобится снова.
Полные характеристики казана 10 л
Вес и габариты
Высота: 22,5 см
Диаметр: 31 см
Объем: 10 л
Масса нетто: 14,5 кг
Материал и цвет
Внешний материал: черный чугун
Внутренний материал: эмаль
Крышка: черная, чугун, логотип производителя, рисунок оленя
Ручка: черная, чугун
Комплектация
Упаковка: 32 x 32 x 26,5, цветной картон, цветная этикетка
Количество элементов: 8
Комплектация:
– казан охотничий
– крышка
– ножки съемные (3 шт.)
– крепежный элемент
– крепежные винты 25 мм (2 шт.)
