Гидрозатвор для брожения
Гидрозатвор нужно установить в крышку перегонного куба, после чего наполнить водой – совершенно доступным и очень надежным обратным клапаном. Вода защищает емкость с брагой от попадания кислорода, при этом обеспечивает свободный выход углекислого газа из самого бака.
Преимущества гидрозатвора
- Модификация стандартного перегонного куба в бродильную емкость.
- Контроль над активностью брожения.
- Отсутствие риска контакта сырья с кислородом.
