Ляган 32 см: свойства изделия
| Производитель: | Узбекистан, Риштанская керамика |
| Диаметр: | 32 см |
| Вес: | 1,7 кг |
| Тип: | плоское блюдо с бортиками |
| Способ изготовления: | ручная работа |
Ляган «Риштан»: предназначение посуды
Ляган представляет собой широкое блюдо для плова, мантов, шашлыка, самсы и многого другого, которое традиционно используется в среднеазиатской кухне. Изделие, которое мы предлагаем купить в Екатеринбурге, очень функционально: при необходимости вы можете использовать его по прямому назначению, а в остальное время – в качестве яркого декора.
Каждый ляган выполняется руками узбекских мастеров и обладает неповторимой росписью. Несмотря на единую стилистику и расцветку, все изделия индивидуальны. Глянцевые расписные блюда дополнительно оснащаются небольшими отверстиями, благодаря которым их легко повесить на стену для украшения кухни.
Ляган: азиатские традиции
По восточному обычаю, когда в доме собираются гости или вся семья садится ужинать, на полу расстилается дастархан (скатерть) и в центре размещается ляган, из которого все едят ложками или просто руками.
Чаще всего посуда применяется для плова, поэтому лучше всего купить ляган под размер своего казана. Комплект из казана и подходящего ему лягана может стать отличным подарком для любителей восточной кухни.
Чтобы красиво и правильно подать плов, необходимо накрыть казан ляганом и быстро перевернуть – в этом случае блюдо распределится аккуратной горкой, при этом рис окажется внизу, как и положено, покрытый мясом.
Отзывы
Отзывов пока нет.