Купить Пажитник в Екатеринбурге
Пажитник традиционно используется в национальной восточной и азиатской кухне. Специя обладает очень ярким характерным вкусом и ароматом – немного горьким, со сладкими нотками, оттенками грибов и ореха.
Приправа подходит для блюд из бобовых, мяса и овощей, добавляется в соусы и многокомпонентные салаты, закуски и вторые блюда, а также супы из грибов, лука, картофеля, гороха, ярко раскрывая свои гастрономические свойства.
Пажитник очень полезен, он богат белками и железом. Входит в состав таких популярных смесей, как хмели-сунели и карри. Приправу добавляют в хлеб, бастурму, зеленый сыр алкогольные напитки, кофе и чай, а порой и в кондитерские изделия.
Отзывы
Отзывов пока нет.