Шампуры, деревянная ручка, 50 см (5 шт)

Мини-набор шампуров 50 см: характеристики

Чем удобен комплект

Небольшой набор красивых качественных шампуров украсит любое застолье на природе и сделает процесс приготовления шашлыка более приятным и легким. Каждый аксессуар выполнен из толстой пищевой стали, оснащен фигурной ручкой из дерева и удобным плоским лезвием.

Благодаря значительной ширине шампура, вы можете нанизать любое количество мяса, не боясь, что шампур погнется и испортится. Покрытая термостойким лаком ручка защитит ваши руки от случайных ожогов, а плоское лезвие не позволит продукту переворачиваться при готовке.

Лайфхаки по люля-кебабу

Плоские широкие шампуры с деревянной ручкой – необходимы для идеального люля. Это первое правило, которое следует усвоить каждому повару. Плоское лезвие фиксирует фарш, на круглом же приготовить блюдо попросту не получится – оно упадет еще до того, как успеет прожариться.

Фарш следует максимально плотно прижать к шампуру, хорошо выгоняя из него воздух, а жарить – исключительно на сильно огне. Жар должен быть таким, чтобы рука не могла терпеть его больше секунды-двух, и тогда на люля-кебабе появится корочка, удерживающая его форму.

Готовое блюдо очень легко снимается с шампура, поэтому любое сопротивление означает, что ваш люля-кебаб еще не полностью прожарен и ему нужно дополнительное время. У нас вы можете купить шампуры с деревянной ручкой в Екатеринбурге для себя или в подарок близким.