Казан узбекский чугунный 4,5 литра (плоское дно)

Характеристики:

Особенности формы дна

У нас вы можете купить узбекский казан 4,5 л с плоским дном – это идеальный вариант для приготовления пищи на традиционной кухне. Обладая устойчивой поверхностью, такой казан удобен для применения на плите и в печке.

Более объемные варианты могут обладать круглым дном. Они быстро нагреваются и отлично распределяют тепло, однако для домашних целей не подходят. При необходимости, вы можете купить в Екатеринбурге продукцию любого объема.

Преимущества узбекских казанов

– Толстостенные: отлично распределяют жар и удерживают высокую температуру;

– Качественные: выполняются из толстого чугуна;

– Практичные: благодаря плоскому дну применимы как к открытому огню, так и к плите;

– Антипригарные: чугунный казан 4,5 л проходит тщательную шлифовку внутренней поверхности;

– Надежные: чугунная посуда практически неуязвима, а при хорошем уходе – вечна;

– Укомплектованные: каждый казан имеет свою алюминиевую крышку;

– Проверенные: посуда выполняется в узбекском городе Наманган, всемирно прославленном своими казанами.

Подготовка, уход, хранение

Вы сами определяете, насколько долго прослужит вам ваш узбекский казан 4,5 л. Цена вопроса – правильность подготовки и ухода за ним, секреты которого совершенно просты.

1.Подготовка нового казана:

– насыпьте в казан поваренную соль и поставьте на максимальный огонь (время прокаливания 30-40 мин.), при появлении дыма достаточно включить вытяжку;

– остудите естественным образом до температуры, терпимой руке;

– хорошо промойте водой и тряпкой, не пользуясь чистящими средствами;

– залейте масло (растительное/хлопковое) и продержите на умеренном огне 30-40 мин.;

– слейте масло и используйте посуду для готовки.

2.Уход: промывайте изделие чистой водой без химических средств после каждого использования.

3.Хранение: покройте внутреннюю поверхность слоем растительного масла и уберите в сухое место.