Купить Кунжут черный в Екатеринбурге
Приправа традиционно используется в японских, индийских, корейских, арабских, китайских и европейских блюдах. За счет своего горьковатого привкуса хорошо сочетается с овощами и рисом, подходит для различных маринадов и соусов.
Черный кунжут является хорошей добавкой к салатам, овощным и мясным блюдам, рыбе, подходит для запеканок и выпечке, в том числе к сладким пирогам и для посыпки хлебобулочной продукции. За счет выраженного запаха, он чаще используется в холодных блюдах.
Богатый химический состав обуславливает значительную пользу специи. В кунжуте очень много витаминов, полезных кислот и микроэлементов. По количеству антиоксидантов неочищенные черные семена даже превосходят белые.
Отзывы
Отзывов пока нет.